Nuevo Supermercado con Presupuesto Ajustado

Cliente: Cadena Regional de Supermercados en Expansión

Sector: Refrigeración Comercial - Áreas de Frescos, Lácteos y Congelados

1. ¿Cuál era el Reto del Cliente?

La cadena planeaba abrir una nueva tienda de formato mediano en una ciudad donde aún no tenía presencia. El presupuesto para equipamiento de refrigeración era limitado, pero la dirección exigía mantener estándares de temperatura y confiabilidad similares a los de sus tiendas principales.

El cliente había recibido cotizaciones con equipos importados cuyo costo excedía el presupuesto autorizado. Buscaba una alternativa que equilibrara inversión inicial, eficiencia energética y facilidad de mantenimiento, sin sacrificar la calidad del frío en vitrinas y cámaras.

2. ¿Cómo abordamos en Grupo Servicetech el problema?

El equipo de TRICON revisó los planos arquitectónicos de la tienda, el layout de vitrinas y cámaras, y las cargas térmicas estimadas para media y baja temperatura. Se realizó un análisis de perfiles de consumo y de los horarios de mayor demanda.

Con base en esta información, se compararon diferentes configuraciones de equipos: centrales de refrigeración vs unidades condensadoras independientes, y líneas Premium vs Value. Se preparó un modelo de costo total de propiedad (CapEx + OpEx) a cinco años para que el cliente pudiera tomar una decisión informada.

3. ¿Qué solución se implementó?

Se optó por una solución con equipos TRICON línea Value, combinando unidades condensadoras de 5 a 15 HP con evaporadores de diseño compacto para cámaras de conservación y congelación. La selección buscó:

Minimizar la inversión inicial con equipos de buen desempeño y componentes estándar.
Simplificar el mantenimiento al utilizar modelos ampliamente disponibles en el mercado.
Mantener un nivel de eficiencia adecuado mediante un buen dimensionamiento de intercambiadores y una correcta selección de refrigerante.
La solución incluyó también la provisión de controles básicos de temperatura y deshielo, dejando prevista la posibilidad de integrar monitoreo remoto en una fase posterior.

4. ¿Cómo fue el proceso de implementación?

TRICON coordinó el suministro de equipos en función del avance de obra civil e instalación de vitrinas. Se trabajó de la mano con el contratista de refrigeración asignado por el cliente, proporcionando planos de instalación, diagramas de tubería y cableado, así como asistencia técnica durante el montaje.

Antes de la apertura se realizaron pruebas de presión, vacío y carga de refrigerante, seguidas de la puesta en marcha de cada circuito. El equipo de ServiceTech participó en la verificación de temperaturas en vitrinas y cámaras, ajustó los controles de deshielo y dejó configurados los parámetros de operación recomendados.

5. Resultados e impacto

La tienda abrió en la fecha planeada con un costo de inversión en refrigeración aproximadamente 30 % menor que la alternativa inicial con equipos importados de mayor gama.

Durante los primeros meses de operación, las mediciones de consumo eléctrico indicaron un desempeño energético incluso mejor que el de algunas tiendas más antiguas de la cadena, principalmente gracias a una correcta selección de capacidades y a un diseño hidráulico adecuado.

El cliente quedó con una solución confiable, fácil de mantener y con la posibilidad de crecer o modernizarse posteriormente sin tener que sustituir toda la instalación.

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