Grupo Service Tech

PYME DE ALIMENTOS QUE BUSCA FINANCIAMIENTO PARA CRECER

PYME de Alimentos que Busca Financiamiento para Crecer

Cliente: Empresa mediana de panificación y productos congelados

Sector: Alimentos – producción y almacenamiento en frío

1. ¿Cuál era el Reto del Cliente?

La empresa había crecido en ventas y quería ampliar su capacidad de producción y almacenamiento de producto congelado. Sin embargo, su flujo de efectivo no permitía invertir de una sola vez en una planta de refrigeración de gran tamaño.

El cliente buscaba una solución escalable que pudiera ejecutarse por fases, alineando el crecimiento de capacidad con la obtención de financiamiento y el incremento en las ventas, sin comprometer la calidad del producto ni frenar la operación actual.

2. ¿Cómo abordamos en Grupo Servicetech el problema?

UNICOM y TRICON analizaron el plan de crecimiento de la empresa, las proyecciones de producción y el espacio disponible para nuevas cámaras y equipos. Se elaboró un escenario de proyecto en dos fases, identificando las inversiones mínimas necesarias en cada etapa y el impacto esperado en capacidad y costos.

ServiceTech también apoyó al cliente con información técnica y económica para presentar el proyecto ante instituciones de financiamiento y arrendamiento, mostrando el retorno estimado de la inversión en equipos de refrigeración.

3. ¿Qué solución se implementó?

Se planteó un esquema en dos fases:

  • Fase 1: Instalación de cámaras adicionales de conservación y congelación utilizando equipos TRICON línea Value, suficientes para cubrir el crecimiento inmediato a bajo costo de inversión.
  • Fase 2: Implementación de un sistema centralizado UNICOM (rack de compresores, condensadores y controles avanzados) que sustituyera o integrara las unidades independientes cuando la empresa alcanzara cierto volumen de producción y accediera a un financiamiento mayor. Toda la infraestructura (tuberías, espacio en sala de máquinas, tableros) se diseñó desde el inicio pensando en la migración futura a la fase 2.

4. ¿Cómo fue el proceso de implementación?

La fase 1 se ejecutó en pocas semanas, aprovechando paros cortos de producción y trabajando de manera coordinada con el área de mantenimiento del cliente. Las nuevas cámaras entraron en operación rápidamente, permitiendo a la empresa atender nuevos clientes y aumentar su volumen de ventas.

Tiempo después, cuando el negocio ya había consolidado el crecimiento, se implementó la fase 2 con la instalación del sistema central UNICOM. Se planificó la migración de cargas para no dejar cámaras fuera de servicio y se integraron gradualmente las unidades existentes al nuevo rack.

5. Resultados e impacto

La empresa logró duplicar su capacidad de almacenamiento en la primera fase con una inversión moderada y un impacto limitado en su flujo de efectivo.

Al completar la segunda fase, obtuvo beneficios adicionales en eficiencia energética, simplificación de mantenimiento y mayor confiabilidad del sistema. El enfoque por etapas hizo posible que la PyME accediera a financiamiento, mostrando con datos reales el desempeño de la fase inicial.

El cliente quedó con una instalación preparada para futuras expansiones, con una arquitectura de refrigeración planeada desde el inicio.

UNICOM Proyectos
TRICON Comercialización